その美しいたたずまいはまるで南国の庭園のようで、花々や様々な植物が混然一体となって素晴らしい風格を醸し出し、過去カップオブエクセレンスで２位に輝き、レインフォレスト認証取得したリモンシ−ジョ農園は、多種多様な植生、気温、降雨、肥沃な土壌を備え、大変すばらしいマイクロクライメットに恵まれ、今回はレッドブルボン種が入荷。オーナーのエルウィンさんはジャバニカ種、パカマラ種、最近ではゲイシャ種の栽培も取り組んでいて世界で有名なニカラグア のコーヒー生産者です。マダガルパ地区の優良な農園のテロワールを表現しきったスペシャルティーコーヒーの手本です。
| 生産者 | エルウィン・ミエリッヒ |
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| 農園 | リモンシージョ農園 |
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| エリア | マダガルパ地区 |
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tr>標高 | 980〜1,350m | | 品種 | ブルボン |
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| 生産処理 | ナチュラル精製（非水洗） |
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カッピングコメント：プラム、ストロベリー、オレンジ、レッドワイン
NEWパッケージでお届けします。
ギーセン半熱風焙煎機で丁寧に焙煎しております。
