Flatwhite Coffee Factory フラットホワイト・コーヒー・ファクトリー

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お知らせ

〜2月よりNewロットが続々登場...特別にネットショップは先行販売開始です〜

★プレミアムとしてイエメンのイエメニア種(新母性品種)の登場です。Mohammed Abdoさんの限定ロットはアナエロビックナチュラル精製。内戦や侵略の蔓延るイエメンの現状を考えると500年を超えるイエメンコーヒー栽培の逞しさに尊敬の念を感じざるを得ません。

 ◉レッドワインやピオーネ(ブドウ、ローズヒップ、トロピカルフルーツ感とカカオニブの香味など本当に素晴らしい味わいです。

★プレミアムとしてコスタリカのウェストバレーのVilla Triunfo農園からは今注目のハイブリッドH1種のアナエロビックナチュラル精製の限定買付ロット。

 ◉巨峰やアメリカンチェリーの様なフルーティ感と蜂蜜の様な甘さ、アナエロビック精製の生み出すコンプレックスなフルーティ感は圧巻です。

★インドネシアのアチェからはナチュラル精製(フルーティ:浅煎り)とレッドハニー精製(マイルド:中煎り)の2ロットです。アウリアさんの丁寧に仕上げた極上のスマトラのコーヒーは今までに味わった事のないクリーンカップ。ナチュラルの芳醇な味わい、レッドハニーのコクは絶品です。

 ◉浅煎りのナチュラルはピーチやローズヒップ感、中煎りのレッドハニーはストロベリーやダークチェリー感など飲み比べ必須の2ロットです。

★ケニアからはギガンダ生産組合(ニエリ)のカンゴチョCWSのウォッシュド。酸味が特徴ですが、クリーンな酸味の中にメローな甘さ

 ◉ケニア独特のジューシーさとボディ感。アップルやマイヤーレモンティストは絶品です。

★ニカラグアのリモンシージョ農園はナチュラル精製。マダガルパの優良農園主エルウィンさんの代表的な農園。COE入賞を経て、最近ではプライベートオークションを手掛けています。

 ◉ナチュラル生成で仕上げた味わいはストロベリーやプラムティスト。ニカラグアの代表的な農園の丁寧に天日完熟された逸品です。

★プレミアムビーンズとしてタイ チェンライ 県メースアイSIRINYA農園のSuponスポンさんの作った極上のナチュラルロット好評販売中

 ◉パッションフルーツやマスカット感、キャンディの様な甘さが魅力。タイのコーヒーは今年初のCOEが開催されるなど発展は目まぐるしいです。限定仕入れの特別ロットですので是非、お試し下さい〜

★お好みの味を【グループ】(PC)【キーワードから探す】(携帯/mobile)から見つけやすくしました〜苦味、甘み、フルーティなど今日の気分で色々選定してみて下さい!! 👍

NEWS 商品金額総額¥5,000以上お買い上げのお客様は送料無料(一部地域を除く/諸条件あり)サービスはお客様に好評の為、継続中です!! 御注文の際は総額を確認頂き、送料無料を是非利用して頂ければ幸いです〜 Check it out/p>

NEWS 大好評の『旅するペンギン』Tシャツのネット販売開始しました!*サイズはS~XXL

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店舗情報

★ブラザー&シスター店*CRW(カスタム・ロースティング・ワークス)としてオリジナルブレンドをおまかせ頂いているカフェがどんどん増えて来ています!!
2024年も続々ブラザー店がオープンして行きます〜
7月CHU&Co.Cafe(盛岡:ROOTSノーザンテリトリー)*7月オープン予定
6月水ト葉(東京ミズマチ)
2022年
12月Bridge33(松島:宮城県)
11月camper's cafe(茂庭:仙台市太白区)
9月TARACHINE(東京)
6月RIBBON COFFEE(福島市)
2021年〜
國仲商店(沖縄:宮古島)、ポワッソンブルーカフェ(古川)、Spring Rd(KWGP 栗原)、AMEKAZE(*豆販売&コーヒー*東京:立川 Green Springs 1F)
〜是非、お近くの方お寄り下さい!!
2020年ブラザー&シスター店:石巻ファーム(石巻)、Cup Of Joe(東京ポートシティ竹芝6F)バスあいのりカフェ(大手町、渋谷、新宿) ル・二・リロンデール(東松山)ぽくらてす (仙台) etc 宮城、岩手、千葉、熊本、宮崎、東京...


カフェやレストランでのオリジナルブレンドを”こだわりの焙煎方式で”お店だけのOnlyOneの”味”を作ってみませんか?
〜info@flatwhite.jp まで


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inspired by kiwi roaster Benn Lawrence
東北インディーズコーヒーロースターのスペシャルティコーヒー販売


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