グレート・リフト・バレーと呼ばれるエルメンテイタ湖/ナクル湖/ボゴリア湖は大地溝帯で地下で繋がる３つの湖には100万羽にも及ぶフラミンゴの生息地で名高く、今回ピンクフラミンゴと名付けたケニアセレクションはこのエリア周辺の優良産地の豆を集結したスペシャルロットになっています。ケニアの力強い肥沃な赤土土壌と伝統品種が生み出した極上のセレクトロットです。コーヒー生産を通じて植林や土壌保全・保護地区の確保に積極的に取り組む生産者達の品質を御堪能下さい。
| 生産者 | グレートリフトバレー周辺の優良産地の小規模農家 |
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| 精製所 | Kianjiru CWS（キリンヤガ） |
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| 精製所 | ３G’s CWS（キアンブ） |
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| 精製所 | Gitumba CWS（ニエリ） |
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| 精製所 | Kikai CWS（ブンゴマ） |
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| 精製所 | Cherara（ケリチョ）
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| 標高 | キリンヤガ 1800m |
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| 標高 | キアンブ 1750m |
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| 標高 | ニエリ 1850m |
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| 標高 | ブンゴマ 1900m |
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| 標高 | ケリチョ 1750m |
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| 品種 | SL28,SL34 |
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| 生産処理 | ウォッシュド（水洗式） |
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＜カッピングコメント＞ブルーベリー、グリーンアップル、ハニー、カカオニブ
NEWパッケージでお届けします。
ギーセン半熱風焙煎機で丁寧に焙煎しております。
