Flatwhite Coffee Factory フラットホワイト・コーヒー・ファクトリー

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ケニア グレートリフトバレー PINK FLAMINGO ピンクフラミンゴ  ダークロースト

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820円(税込)
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ミディアムハイロースト
      
グレート・リフト・バレーと呼ばれるエルメンテイタ湖/ナクル湖/ボゴリア湖は大地溝帯で地下で繋がる3つの湖には100万羽にも及ぶフラミンゴの生息地で名高く、今回ピンクフラミンゴと名付けたケニアセレクションはこのエリア周辺の優良産地の豆を集結したスペシャルロットになっています。ケニアの力強い肥沃な赤土土壌と伝統品種が生み出した極上のセレクトロットです。コーヒー生産を通じて植林や土壌保全・保護地区の確保に積極的に取り組む生産者達の品質を御堪能下さい。



生産者グレートリフトバレー周辺の優良産地の小規模農家
精製所Kianjiru CWS(キリンヤガ)
精製所3G’s CWS(キアンブ)
精製所Gitumba CWS(ニエリ)
精製所Kikai CWS(ブンゴマ)
精製所Cherara(ケリチョ)
標高キリンヤガ 1800m
標高キアンブ 1750m
標高ニエリ 1850m
標高ブンゴマ 1900m
標高ケリチョ 1750m
品種SL28,SL34
生産処理ウォッシュド(水洗式)

<カッピングコメント>ブルーベリー、グリーンアップル、ハニー、カカオニブ

NEWパッケージでお届けします。

ギーセン半熱風焙煎機で丁寧に焙煎しております。

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