Flatwhite Coffee Factory フラットホワイト・コーヒー・ファクトリー

Flatwhite Coffee Factory フラットホワイト・コーヒー・ファクトリー

イエメン Bani Nahimi  イエメニアYEMENIA種  ナチュラル  フルーティ

  • サムネイル画像
  • サムネイル画像
  • サムネイル画像
  • サムネイル画像
  • サムネイル画像
販売価格
2,700円(税込)
数量
お届け
数量
サムネイル画像

ミディアムロースト
      
エチオピア起源でイエメンから世界に広まったアラビカ種、その後ティピカ種とブルボン種は、300年を経て現在世界各地で栽培されている多様な主要品種(現在100種以上)の母体です。YEMENIAイエメニアはそのティピカ系でもブルボン系でもない全く新しい「母体品種」!
新たな品種の起源となり得る“prologue”=始まりのコーヒー!
華やかな香りと明るい酸質のエキゾチックさを是非堪能下さい!!
Bani Nahimi村のコーヒー農家Fawaz氏が収穫したイエメン最大のコーヒー生産地ハラーズ地区の厳格な乾燥選別所で働くAi氏による水分値や均一性チェックを受けた特別限定ロットです。



生産者Fawaz
農園Bani Nahimiバニーナヒミ村落
精製所農家保有の天日乾燥場
標高1,900〜2,000m
品種イエメニア種(新母体品種)
生産処理ナチュラル(非水洗式)

<カッピングコメント>アールグレイ、ブルーベリー、ジャスミン、ホップ、グリーンティ
ロースト 3 スウィートネス 5 アシディティ 4 ボディ 3 
バランス 5アフターティスト 6

NEWパッケージでお届けします。

ギーセン半熱風焙煎機で丁寧に焙煎しております。

カテゴリーから探す

グループから探す

コンテンツ

モバイルショップ

  
グローバルTOPへ戻る
ショップTOPへ戻る
カテゴリーから探す
グループから探す
ショップについて
お問い合わせ
アカウント