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アオテアロアブレンド

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770円(税込)
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ミディアム&ハイローストMIX
アオテアロアとは「青い空と白くたなびく雲」(ニュージーランドを表すマオリ語)正にニュージーランドの大自然を意識した爽やかかつコクもあるブレンドを作りました〜つまり自然を大切にするNZをイメージしたフルーティなエッセンスを加えた飲み易いブレンドです。軽い苦味と甘み、酸味のバランスを重視したFWCFがシングルオリジンと真剣にあった結晶の新作ブレンドです。シングルオリジンの持つ個性をそれぞれ生かしたバランス重視の仕上げです。Benn作ったKERIKERI Original Blend (since 2010)から、日本での本格焙煎を開始した2013年、それから3年を経て作り上げた”新作”です。是非、お試しください!!

生産者マウベシ生産組合(東ティモール)ロス・アノノス農園(コスタリカ)METAD社Aman Adinew (エチオピア)
エリアアイナロ県マウベシ(東ティモール)ウェストバレー(コスタリカ)シダマ州グジ ハンベラ(エチオピア)
標高1,200〜1,500m(東ティモール)1,600m(コスタリカ)2,150m (エチオピア)
品種チモール種(東ティモール)JAS/FLO認定カツーラ(コスタリカ) アビシニカ種74110,74112(エチオピア原種)JAS ,USDA,UTZ,RA認定


<カッピングコメント>マロン、ミルクチョコ、ブラウンシュガー、マスカット
ロースト 4 アシディティ 3 スウィートネス 4 ボディ 5 アフターティスト 5 バランス 5

フラホワのクラフト感ある豆袋でお届けします。

ギーセン半熱風焙煎機で丁寧に焙煎しております。

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