Flatwhite Coffee Factory フラットホワイト・コーヒー・ファクトリー

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STAY HOME COFFEE ACTION by COFFEE FELLOWS TANZANIA タンザニア カロンゲ農園マイクロロット

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ミディアムロースト

アダム・カロンゲ氏はタンザニアの南部ソングウェイ州イレジェ県の出身、2005年に家族でンボジ県ンロウェ村に移住し農園を始めました。当初は車1台の購入からスタートし徐々に農地を広げ現在は98Haの土地で農園を経営しています。80台のアフリカンベッドを所有し、常時5名のスタッフが在籍し、収穫期には地域から300名を雇用し収穫期を迎えます。現在の品種はケント、ブルボンですが、耐性品種を試しており、農園経営以外にも農園内で栽培したトマトや種、肥料、石炭、バナナなどの小売店の運営を行っております。

農園名カロンゲ農園
管理者アダム・カロンゲ
地域タンザニア南部ソングウェ州ンボジ県ソロウェ村
標高1,570m
品種ブルボン、ケント
精製方法フリーウォッシュド


アプリコット、チェリー、ジャスミン、ラウンド
ロースト 3 アシディティ 4 スウィートネス 3 ボディ 3 バランス 4 アフターティスト 4

フラホワのクラフト感ある豆袋でお届けします。

ギーセン半熱風焙煎機で丁寧に焙煎しております。

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