Flatwhite Coffee Factory フラットホワイト・コーヒー・ファクトリー

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PONSONBY RD ポンソンビーロード ブレンド (フルーティ&マイルド)

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フルーティ&ハイローストMIX
NZのオークランドにあるポンソンビーロード(PonsonbyRd)はお洒落なカフェやレストラン、ブティック等が並ぶオークランドでも最も古くから栄える地域です。ダウンタウンから歩ける距離で、その通りからスカイタワー(オークランドのシンボル)を一望でき、100年を超えるクラッシック。歴史的建造物やアートデコ風のポップな建物や、教会、公園、そして高級住宅街が共存するセレブやヒッピー、ヤッピーが大好きな地域です。オールブラックスやスーパー15等のラグビーの夜は、スポーツバーやアイリッシュバーで歓喜を上げるKIWIで盛り上がり、ラグビーの聖地イーデンパーク(EdenPark)からも歩ける距離ですので、オールナイトロング!そんなポンソンビーロードの名前を付けたブレンドは、オークランダー達のカフェライフを象徴するボディー感のある味わい(シャープな苦味)に円やかで香りを加えた甘味とフルーツ感で仕上げました。

生産者ブエナビスタ農園(グァテマラ)METAD社 Aman Adinew バンティネンカ農園(エチオピア)バウー農園Tomio Fukuda (ブラジル)
エリアアンティグアシダマ州グジ ハンべラミナスジェライス
標高1,600〜1,800m2,150m1,100m
品種ゲイシャ種アビシニカ種74110,74112 エチオピア原種 JAS ,USDA,UTZ,RA認定 ムンドノーボ、カツアイ

<カッピングコメント>フローラル、オレンジ、グレープフルーツ、ホワイトワイン、マロン
ロースト 4 アシディティ 4 スウィートネス 4 ボディ 3 アフターティスト 6 バランス 6

フラホワのクラフト感ある豆袋でお届けします。

ギーセン半熱風焙煎機で丁寧に焙煎しております。

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