ハワイ グリーンウェル農園コナ

ミディアムハイ(ダーク)ロースト
1928年にリオデジャネイロから観賞用に持ち込まれたティピカ種の苗木はコナで繁殖し、マウナロナ山とファラライ山の間:ハワイ島西部コナ地区(KONA)で栽培されるコーヒーのみをコナコーヒーと呼びます。有機栽培にこだわり、ハンドピックで綿密に収穫されるため、生産性が低く、世界のコーヒー生産の1%未満の希少品種です。火山灰の肥沃な土壌と、熱帯特有の日光と適度の雨、日中の暖かな風、昼夜の寒暖差が、標高250〜800mと決して高くはありませんが絶妙なコナテイストを生み出しています。


農園管理者 グリーンウェル農園 
農園主 トミー グリーンウェル 
地域 アメリカ ハワイ州 ハワイ島
標高 570m
品種 ティピカ 
精製方法 フリーウォッシュド


カカオ、スウィートコーン、ブラックベリー、シナモン、

ロースト 5 アシディティ 2 スウィートネス 4 ボディ 5 バランス 5 アフターティスト 6
フラホワのクラフト感ある豆袋でお届けします。

ギーセン半熱風焙煎機で丁寧に焙煎しております。
  • 2,500円(税込)
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型番 3月22日焙煎分