Flatwhite Coffee Factory フラットホワイト・コーヒー・ファクトリー

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ハワイ グリーンウェル農園コナ

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2,500円(税込)
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シティロースト
1928年にリオデジャネイロから観賞用に持ち込まれたティピカ種の苗木はコナで繁殖し、マウナロナ山とファラライ山の間:ハワイ島西部コナ地区(KONA)で栽培されるコーヒーのみをコナコーヒーと呼びます。有機栽培にこだわり、ハンドピックで綿密に収穫されるため、生産性が低く、世界のコーヒー生産の1%未満の希少品種です。火山灰の肥沃な土壌と、熱帯特有の日光と適度の雨、日中の暖かな風、昼夜の寒暖差が、標高250〜800mと決して高くはありませんが絶妙なコナテイストを生み出しています。


農園管理者グリーンウェル農園
農園主トミー グリーンウェル
地域メリカ ハワイ州 ハワイ島
標高570m
品種ティピカ
精製方法フリーウォッシュド

カカオ、スウィートコーン、ブラックベリー、シナモン、
ロースト 5 アシディティ 2 スウィートネス 4 ボディ 5 バランス 5 アフターティスト 6

フラホワのクラフト感ある豆袋でお届けします。

ギーセン半熱風焙煎機で丁寧に焙煎しております。


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